Una mela al giorno... PDF

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DESCRIZIONE

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Non è così facile trovare una mela di buona qualità. In compenso, una ricetta con le mele è molto semplice da realizzare. La cottura valorizza la maggior parte delle mele: racchiudetele in uno scrigno dorato di burro, farina e zucchero, oppure provate a giocare con il loro gusto sottile, le diverse consistenze e le tante forme e avrete queste settanta ricette che intrecciano lo zucchero alla vaniglia, il caramello alla cannella o il sapore deciso della carne a quello della frutta. Una piccola guida vi aiuterà a districarvi tra frutteti, bottiglie tintinnanti di sidro e mele di tante varietà.
ISBN
9788867530823
DIMENSIONE
8,42 MB
AUTORE
Keda Black

"UNA MELA AL GIORNO..." MA SARÀ VERO? | DrChef

La mela ha una storia millenaria, che inizia nel giardino dell'Eden e arriva fino ai giorni nostri: un frutto che conquista con le sue molteplici varietà e colori, adatta a ogni stagione per la sua freschezza e dolcezza, prediletta anche dalle diete per le proprietà nutrizionali.

Una mela al giorno... - Casa di Vita

Fin da bambini ci hanno ripetuto il proverbio "una mela al giorno leva il medico di torno" e sappiamo che dietro ai proverbi si cela sempre un fondo di verità: la mela in effetti apporta tanti benefici all'organismo, agisce come antiossidante, contiene molta vitamina C che rinforza il sistema immunitario, è fonte d'acqua, di vitamine e sali minerali.

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