Pavlova, meringhe & co PDF

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DESCRIZIONE

Siamo lieti di presentare il libro di Pavlova, meringhe & co, scritto da Lene Knudsen. Scaricate il libro di Pavlova, meringhe & co in formato PDF o in qualsiasi altro formato possibile su warholgenova.it.

Creata in Australia negli anni Venti in onore dell'omonima ballerina russa andata in visita, la Pavlova classica si presenta come una nuvola di meringa e panna montata guarnita con della frutta fresca. La struttura eterea e i toni pastello furono particolarmente indovinati per onorare una etoile, ma non solo. Ancora oggi questo bellissimo dolce continua a esercitare un certo fascino. Estremamente versatile, accoglie le guarnizioni di tutte le stagioni, dai classici frutti di bosco alle combinazioni di frutta secca e frutta al guscio. Molto scenografica si presta alle celebrazioni, ma può essere confezionata anche in versione monoporzione o mignon. Sono ben trenta le varianti offerte in questo volume che parte dalla Pavlova tradizionale per arrivare a declinazioni moderne e sorprendenti (al tè matcha, al tiramisù). Non mancano ricette per Pavlove "veloci" o mini meringhe variopinte, rivestite e combinate in trionfanti sculture di golosità.
ISBN
9788897932406
DIMENSIONE
2,76 MB
AUTORE
Lene Knudsen

Pavlova: la ricetta originale del dolce ispirato ad una ...

Le mini pavlova al cioccolato sono deliziosi dessert monoporzione in grado di catturare i nostri sensi con la loro bontà e un aspetto elegante e lievemente retrò. La pavlova è un famosissimo dolce creato nella prima metà del secolo scorso per omaggiare la grazia e la leggiadrìa di una ballerina ...

Pavlova, meringhe & co - Lene Knudsen Libro - Libraccio.it

Pavlova, Meringhe & Co. è un libro di Lene Kudsen edito da Bibliotheca Culinaria a marzo 2015 - EAN 9788897932406: puoi acquistarlo sul sito HOEPLI.it, la grande libreria online.

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